Jesienna sałatka z dodatkiem gruszki, orzechów, suszonej żurawiny i sera koziego.
Ja jestem jej wielką fanką. Gdy tylko nastaje czas gruszek od razu zabieram się
za jej zrobienie. Wystarczy tylko chwilka i już możemy cieszyć się jej niepowtarzalnym
smakiem. Ser kozi można zastąpić serem pleśniowym ale ja osobiście nie przepadam
dlatego u mnie jest z kozim.
Składniki:
- 1 opakowanie miksu sałat
- 1-2 gruszki
- garść orzechów włoskich
- garść suszonej żurawiny
- 100g sera koziego lub pleśniowego
Składniki na sos:
- 1 łyżka płynnego miodu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2-3 łyżki oliwy
- sól, pieprz
Sałatę wyłożyć do miski, dodać obrane i pokrojone gruszki oraz orzechy i żurawinę.
Na wierzchu pokruszyć ser. Składniki na sos wymieszać. Polać sałatkę bezpośrednio
przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz