środa, 23 lutego 2022

Pączki


Już jutro tłusty czwartek więc i u mnie nie zabraknie pączków. Po pieczonych pora na tradycyjne smażone. Nie wiem czy się wszyscy ze mną zgodzą ale uważam, że pączki domowe są najlepsze. Nie przebiją takich z najlepszej cukierni. Przede wszystkim nie są przesłodzone ponieważ sami decydujemy ile cukru dodać do ciasta.  Sami też decydujemy jakiej jakości produktów użyć i w jakim tłuszczu będą się smażyły. I co najważniejsze wkładamy w nie całe nasze serce :)

wtorek, 15 lutego 2022

Pączki orkiszowe pieczone lub smażone

Niebawem tłusty czwartek i ja w tym roku postanowiłam przygotować jakiś przepis z tej okazji. Padło na pączki z piekarnika. Chciałam w tym roku trochę lżej :) Pączki natomiast można jak najbardziej usmażyć i wtedy są tradycyjnymi pączkami. W wersji pieczonej nie oszukujmy się wychodzą jak bułeczki ale w smaku tez pyszne:)

środa, 9 lutego 2022

Kruche ciastka walentynkowe

Walentynki już niebawem i ja postanowiłam upiec coś na to amerykańskie święto zakochanych. Szybkie kruche ciasteczka ucierane, które co prawda pojawiły się na blogu jakiś czas temu w trochę innej formie ale nie zaszkodzi je przypomnieć. Smakują na prawdę super i są mega kruche :)

wtorek, 1 lutego 2022

Chałka drożdżowa orkiszowa

Bardzo dawno już nie piekłam chałki drożdżowej. Kiedyś robiłam ją dość często. Wszyscy bardzo ją lubimy ale teraz z powodu różnych nietolerancji pokarmowych nie możemy spożywać  słodkich i drożdżowych wypieków. Tym razem zrobiłam wyjątek bo chłopaki bardzo się domagali. Chałkę z tego przepisu piekę już ponad dziesięć lat. Zawsze się udaje i smakuje wszystkim.