poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Brownie z fasoli (bez glutenu)


Ciasto dla prawdziwych wielbicieli czekoladowych smaków w nieco
innym wydaniu. Z dodatkiem czerwonej fasoli w wersji bez mąki. Muszę
przyznać, że u nas zniknęło błyskawicznie. Podałam z lodami i truskawką.
Mam tylko jedną radę. Dzieciom powiedzcie dopiero po zjedzeniu z czego
było wykonane:)

Ogórki kanapkowe na zimę


Po raz pierwszy robiłam takie ogórki więc będę mogła o nich napisać coś
więcej w późniejszym czasie. Autorka natomiast zaznacza, że są to jej ulubione
ogórki na zimę. Doskonałe (jak sama nazwa wskazuje) do kanapek. Ogórki 
należy wybierać wielkością dostosowane do posiadanych słoików. Nie powinny
być zbyt małe ale też zbyt długie sprawią problem ponieważ będą wystawały.

Nalewka truskawkowa


Przepis z małym poślizgiem. Sezon truskawkowy właściwie się już skończył
ale przepis na pewno przyda się w następnym sezonie. Warto przy tym pamiętać,
żeby użyć do nalewki dobrej jakości słodkich truskawek. Najlepsze oczywiście 
będą własne a jeśli nie mamy to ze sprawdzonego źródła. Po otwarciu w jesienny
dzień jej smak przeniesie nas w letni, słoneczny dzień :)

czwartek, 3 sierpnia 2017

Kotleciki z kaszy kuskus


Troszkę mnie nie było ale postaram się nadrobić :) W tym roku bawiłam się
ze znajomymi na Mazurach a później z rodziną na wsi na naszej działce. Pogoda
nam niestety nie dopisała ale i tak wakacje uważam za udane :)

Dzisiejszy przepis to proste wegetariańskie kotleciki zrobione z kaszy
kuskus i pieczarek. Zazwyczaj podaję je z sosem pieczarkowym ale
same smakują również dobrze.