Domowa gorzka czekolada z bakaliami (wegańska)

W końcu udało mi się znaleźć idealny przepis na domową czekoladę.
Wystarczą tylko 3 składniki + ulubione bakalie i chwilka w lodówce.
Czekolada nawet po wyjęciu i spędzeniu kilku godzin w cieple się nie
rozpływa tak jak we wcześniej testowane przepisach. Niebo w gębie :)
Polecam dla najmłodszych i dla tych większych fanów czekolady. Na smutne
jesienno-zimowe dni bardzo wskazana :)

Dynia marynowana w occie

Przepisów z dynią w roli głównej ciąg dalszy. Zawsze myślałam, że nie lubię
dyni w occie. Do czasu. Ostatni u bratowej miałam okazję zakosztować
właśnie takiej dyni. Okazało się, że jest pyszna. Co prawda sporo w niej
octu i cukru ale czasami warto zjeść coś tak dobrego :)

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z kruszonką na miodzie

Dziś mam dla Was przepis na muffinki dyniowe pieczone na mące
pełnoziarnistej z dodatkiem płatków owsianych. Wierzch z dodatkiem 
orzechów pekan idealnie się z nimi komponuje. Na weekend do kawy
lub nawet na drugie śniadanie do lunchboxa. Tak na marginesie od  niedawna
na blogu dział na dania do lunchboxa do szkoły lub pracy :)

Jesienna potrawka z dyni i cukinii (wegańska, bez glutenu)

Bardzo szybka potrawa dla roślinożerców :) Muszę się przyznać, że ja uwielbiam
tego typu mało skomplikowane, szybkie w przygotowaniu dania. Obiad w 15 minut
to jest to. Szczególnie gdy chęci brak i katar do pasa :) Tak jak teraz u mnie. 
Dobrze smakuje z ryżem, polecam zamienić na brązowy. Idealnie sprawdzi się
także jako danie do lunchboxa.

Cukinia marynowana

Cukinia marynowana idealnie może nam zastąpić na kanapce
ogórka. Co prawda dużo zdrowsze są kiszonki ale od czasu do czasu
i na marynatę octową można sobie pozwolić. Tak dla urozmaicenia 
posiłków. Cukinia sprawdzi się też do domowego hamburgera lub hod doga.
Moja cukinia z naszej działki trochę już przerośnięta więc musiałam kroić 
na półplasterki. Jeśli macie okazję wybierzcie mniejszą.

Zupa krem z dyni i soczewicy

Zupa idealna na jesienne chłody a ponieważ jesień zaczęła nam się w tym
roku bardzo zimno i wietrznie więc taka zupa pozwoli nam się nie tylko nasycić
ale rozgrzeje nas od środka.

Sałatka ze świeżymi figami

Kończy się niestety lato chociaż dzisiejsza pogoda tego zupełnie nie zapowiada.
Nie powiem nie spieszy mi się do zimy więc z tych słonecznych dni jestem
bardzo zadowolona. Dziś przepis na właśnie taka słoneczną, letnią sałatkę
z dodatkiem świeżych fig, suszonej żurawiny i sera koziego. Nie wszyscy lubią
świeże figi, natomiast ja za nimi przepadam. Dodanie ich do sałatki bardzo
wzbogaca jej smak. 

Sok z jasnych winogron ogrodowych

Witam po przerwie. Wakacje minęły błyskawicznie. Trzeba wracać do rzeczywistości :)
Na blogu jest przepis na sok z ciemnych winogron a teraz będzie też z jasnych. Przepisy
są co prawda bardzo podobne ale postanowiłam, że nie zaszkodzi jak je rozdzielę.
Sok jasny jak i ciemny smakuje wybornie chociaż co jest dość oczywiste z jasnych
jest dużo delikatniejszy. Jeśli jednak ogrodowe winogrona macie w nadmiarze tak 
jak ja to polecam spróbować :)