Marmolada jabłko-gruszka

Przetworów z działkowych owoców ciąg dalszy :) Jak co roku robię mus z jabłek.
W tym mamy ogrom gruszek więc postanowiłam zmieszać je z jabłkiem i dodać
troszkę goździków i cynamonu. Wyszła bardzo aromatyczna marmolada. Zimową
porą sprawdzi się wyśmienicie :)

Pancakes orkiszowe z gruszką

Pancakes czyli po naszemu placuszki lub naleśniki ale w tym wypadku 
placuszki pasuje dużo bardziej. Na przepis natknęłam się kiedyś
na blogu Moje Wypieki i robiłam je już kilka razy. Bardzo przypadły do
gustu naszej rodzinie. Teraz mamy własne gruszki więc nie mogło się
obyć bez takiego właśnie śniadania. W przepisie zamieniłam cukier na 
ksylitol i odjęłam trochę sody. To jedyne zmiany jakie wprowadziłam.

Muffinki czekoladowe z cukinią

Szybkie, małe, słodkie cuda. Tak można określić prawie każde muffinki. Robi się je
bowiem błyskawicznie, są przy tym bardzo wygodne w podaniu no i jest cała masa
możliwości. Ja upiekłam z cukinią ponieważ nadal próbuję ja wykorzystać na
wszystkie sposoby żeby się nie zmarnowała. Na działce jeszcze rośnie więc 
sposobów będzie jeszcze więcej :) 

Zupa krem z pora i cukinii

Dostałam właśnie kolejną dostawę cukinii i papryki z działki. Dzisiejszy dzień
był na szczęście trochę chłodniejszy więc ugotowałam zupę krem z dodatkiem
cukinii, papryki i pora.

Kruche pełnoziarniste ciasto ze śliwkami

W tym roku jak pisałam wcześniej warzywa i owoce obrodziły nam na działce. 
Właśnie dojrzały jabłka, gruszki i śliwki. Z tych ostatnich upiekłam szybkie ciasto
na kruchym spodzie z kruszonką. Białą mąkę zastąpiłam pełnoziarnistą. Mój 
ślubny się zajadał i nie powiem ja również. Trzeba tylko uważać bo jest bardzo
delikatne.

Domowa herbata mrożona o smaku brzoskwiniowym

W upał trzeba się chłodzić a że w tym roku mamy ponad 30 stopni tym bardziej.
Najlepsza jest oczywiście woda ale moje dziecko uwielbia herbaty mrożone a
szczególnie tą brzoskwiniową. W ogródku mamy zatrzęsienie brzoskwiń więc
zrobiłam domową ice tea :) Świetnie smakuje z bazylią ale akurat u mnie w domu
zabrakło.