Bagietki orkiszowe z płaskurką

Bagietki orkiszowe z dodatkiem mąki z płaskurki. Płaskurka to starsza "siostra" orkiszu. Mąka z płaskurki jest bardzo wartościowa. Zawiera białko, wapń, fosfor a także witaminy B1, PP oraz E. Można z niej przygotować wszystko tzn. pieczywo, naleśniki, ciasto.  Płaskurka swoimi właściwościami zdrowotnymi przewyższa nawet orkisz. Polecam zatem tą pradawną odmianę.

Pasta z pestek dyni i pieczonych warzyw

Tym razem pasta z wykorzystaniem pestek dyni a nie słonecznika. Postępuj się z nimi identycznie. Z dodatkiem warzyw i imbiru. Idealna do pieczywa. Polecam jak zawsze domowe. Najlepsze:)