Zupa krem z pieczonej papryki

Oprócz dyni  i cukinii moim ulubionym jesiennym warzywem jest 
papryka. Ostatnio na blogu prezentowałam pastę z pieczoną papryka a dzisiaj 
dzielę się z Wami przepisem na gęstą i sycącą zupę krem. Na blogu
pojawi się więcej przepisów z papryka w najbliższym czasie więc 
wypatrujcie jeśli lubicie ją tak jak ja :)

Placki z dyni

Ciąg dalszy przepisów z dynią :) To propozycja dla wszystkich lubujących 
się w smakach dyni na wytrawnie. Placuszki z surowej dyni a nie z puree więc
szybkie w wykonaniu. Do ich wykonania potrzebujemy tylko 3 składników plus 
przyprawy. Super smakują z borówką (do mięs i serów) lub z powidłami.
Można spożywać też oczywiście sauté. 

Chleb na zakwasie bez zagniatania

Bardzo dawno nie wstawiałam nowego przepisu na pieczywo a w październiku 
(dokładnie 16-stego) przecież obchodzimy międzynarodowy dzień chleba. Nadrabiam
zatem i zapraszam do pieczenia. Zapraszam nawet tych początkujących ponieważ chleb
nie wymaga zagniatania więc nie ma wymówek, że za trudny :) Co prawda wymaga
nieco czasu ale w weekend jest go więcej więc możemy się zabrać i cieszyć jego smakiem
razem z rodziną przy śniadaniu lub kolacji.

Pasta twarogowa z dynią

Taka trochę nietypowa pasta bo na słodko. Sprawdzi się na jesienne śniadanie
na słodko np. z bułeczką lub rogalikiem. Najlepiej domowym oczywiście :)
Muszę tu się przyznać, że zdania w domu były podzielone co do tej pasty
więc nie jest ona dla każdego. Połączenie trochę inne. W każdym bądź razie 
w zastępstwie dżemu się na pewno sprawdzi :)

Mini serniczki dyniowe

Serniczki piekłam na tą samą imprezę plenerową co tartę z kurkami więc
rozumiecie, ze na imprezie można pozwolić sobie na więcej:) 
Co bardzo mnie cieszy "poszły" wszystkie -znaczy nie były złe :)
Dla wielbicieli zarówno serników jak i dyni oraz korzennych smaków.

Tarta z kurkami

Miałam przyjemność robić tą tartę na imprezę plenerową. Muszę przyznać, że
kilku osobom przypadła do gustu i prosiły o przepis. Przepis więc podaję. Ja
skorzystałam z ciasta francuskiego ale polecam zrobić domowe kruche. Myślę, że
będzie jeszcze smaczniejsza.

Napój imbirowy z kurkumą i cytryną

Zbliża się czas chłodnych jesiennych i zimowych dni. Powinniśmy wzmacniać
nasz organizm i rozgrzewać od środka. Skończył się już czas lodów, jogurtów i 
zimnych deserów. Teraz do łaski wraca imbir, kurkuma, miód i cytryna. 
Polecam wypić chociaż szklaneczkę dziennie takiego napoju a na pewno 
przysłuży się to nam i naszemu zdrowiu.

Curry z dyni (wegańskie, bez glutenu)

W najbliższym czasie na blogu pojawi się kilka typowo jesiennych przepisów.
Najwięcej będzie ich z dynią. Jakoś nie mogę się w tym roku nią nasycić. Jest jeszcze 
tyle przepisów w których wykorzystujemy dynię, że boję się, że czasu mi zabraknie
a i mój zapas dyni z działki też się kończy niestety. Dzisiejsze curry to taki szybki
wegański i bezglutenowy obiad. Bardzo aromatyczny i idealny na jesienny 
chłodny dzień ponieważ dodatek przypraw cudownie nas rozgrzeje. Mnie bardzo 
to curry przypadło do gustu. Mam nadzieję, że i Wam również przypadnie :)

Zupa krem z dyni i marchewki

Kolejna zupa dyniowa na blogu. Bez takiej zupy nie wyobrażam sobie jesieni :)
Jak pisałam wcześniej dynie mamy swoje więc zupa dyniowa być musiała.
Dynia to skarbnica witamin i silny przeciwutleniacz. Jest bogata w cynk i witaminę C
Chroni więc nasz układ odpornościowy a jesienią jest to bezcenne. Obok wymienionych
witamin znajdziemy w niej jeszcze witaminę A, B1, B2, PP oraz E. Im ma bardziej 
pomarańczowy kolor tym ma więcej karotenu a ten wpływa na naszą skórę. Polecam 
więc sięgać po dynię wszystkim bo teraz właśnie jest na to najlepszy moment.

Pasztet z dynią

Jesień to czas warzyw takich jak dynia. Ja mam dynię z naszej działki 
i staram się ją wykorzystywać na różne sposoby. Jednym z nich jest pasztet.
Muszę przyznać, że zachwycił mnie od pierwszego kęsa.