Przyprawa uniwersalna domowej roboty

Przyprawa uniwersalna to popularna vegeta. Już od bardzo dawna nie używam 
tej ze sklepu ze względu na jej skład. Zrobienie takiej domowym sposobem to
 naprawdę nic trudnego. Ja korzystam z dobrej jakości mieszanki suszonych warzyw 
ale można ususzyć własne warzywa i wtedy już będziemy mieli 100% pewności składu. 
Przyprawa jest idealna do zup i sosów ale sprawdzi się też jako
 przyprawa do mięsa.

Składniki:

• 250g suszonych warzyw
• 1 łyżka granulowanego czosnku
• 2 łyżki kurkumy
• 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki
• 3 łyżki soli morskiej
• 1 łyżka lubczyku

Wszystkie składniki przełożyć do malaksera i zmiksować. Przesypać do słoika
i przechowywać w suchym miejscu.