Dzisiaj propozycja na coś słodkiego. Zapewniam, że nie będą to puste kalorie.
Dzięki mące pełnoziarnistej i truskawkom możemy być spokojni, że zjemy
coś pożywnego oraz zaspokoimy chęć na coś słodkiego. Gofry idealnie nadają
się na słodki, letni deser. Dzieciaki będą szczęśliwe :)
Składniki na 4 sztuki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1-2 jajka
- 1,5 łyżki płynnego miodu, syropu z agawy lub brązowego cukru
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki oleju
- 6-8 truskawek
- cukier puder (opcjonalnie)
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia w misce. Dodać jajka, miód oraz śmietanę.
Wymieszać dokładnie i dodać pokrojone na małe kawałki truskawki. Nakładać do
rozgrzanej wcześniej gofrownicy po 2 łyżki na każdego gofra. Piec 3-5 minut. Niestety
gofry potrafią troszkę się przykleić ze względu na te truskawki właśnie:) Można posypać
cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz