Ciąg dalszy przepisów z dynią :) To propozycja dla wszystkich lubujących
się w smakach dyni na wytrawnie. Placuszki z surowej dyni a nie z puree więc
szybkie w wykonaniu. Do ich wykonania potrzebujemy tylko 3 składników plus
przyprawy. Super smakują z borówką (do mięs i serów) lub z powidłami.
Można spożywać też oczywiście sauté.
Składniki:
- 1/2 kg dyni
- 1 jajko
- ok. 100g mąki orkiszowej jasnej
- sól, pieprz
Dynię oczyścić ze skóry, błon i pestek. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Dodać jajko i mąkę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Nakładać porcjami
na patelnię i smażyć na oleju na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz