Wiosna to moja ulubiona pora roku. Urodziłam się wiosną a dokładnie w maju.
W maju urodził się też mój syn -dzień przed moimi urodzinami. Wiosna więc
kojarzy się mi z samymi miłymi rzeczami:) Wiosną też mamy nowalijki.
Rzodkiewka i szczypiorek. Uwielbiam. Do tego twaróg z chrzanem i pyszne
śniadanie gotowe :)
Składniki dla 1-2 osób:
- 125g twarogu dobrej jakości
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka (można też zetrzeć świeży)
- 1 ząbek czosnku
- ok. 100g rzodkiewki
- 20g szczypiorku
- sól, pieprz
Rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można też pokroić w kosteczkę).
Szczypiorek drobno pokroić. Wymieszać z twarogiem, jogurtem, chrzanem i
posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz