Bułki żytnio-orkiszowe bez zagniatania (nocne)

Bardzo szybkie bułki nocne żytnio-orkiszowe które nie wymagają zagniatania. Wieczorem nastawiamy a rano cieszymy się pysznym domowym pieczywem.

Dżem z czerwonego agrestu

Przywiozłam z działki trochę czerwonego agrestu i postanowiłam zrobić z tej co prawda niewielkiej ilości dżem. Zrobiłam bardzo gładki bez pestek bo właśnie taki lubimy najbardziej. Wyszły tylko dwa słoiczki z czego jednej już zjedzony ale drugim będziemy się cieszyć gdy nastaną chłodne dni.

Zupa krem ze świeżych ogórków

Trochę się schłodziło na dworze więc można znowu jeść zupy inne niż chłodniki:) U mnie zupa sezonowa bo ze świeżych ogórków. Można użyć zarówno gruntowych jak i tych sałatkowych. Jakiekolwiek wybierzecie zupa będzie smakować pysznie :)

Muffiny jagodowe

Bardzo prosty przepis na muffiny z jagodami na mące orkiszowej. Mamy teraz sezon jagodowy więc przepis jak najbardziej na czasie. Ja uwielbiam muffiny czy też ciasta z owocami. Nie jem ich zbyt często ze względu na swoją dietę ale czasami się skuszę :)

Koktajl owsiano-jagodowy

Jagody to jedne z moich ulubionych owoców. Dzisiaj w koktajlu z płatkami owsianymi. Taka wersja na śniadanie lub drugie śniadanie bo bardziej pożywna.

Mini serniczki wiśniowe w szklankach

Jeśli lubicie sernik na zimno to mam dla Was banalnie prosty przepis na mini serniczki w szklankach. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko kilku prostych składników. Idealne na gorące letnie dni. Smak możecie sobie zmieniać dowolnie w zależności jakimi owocami w danym momencie dysponujecie. Taki sernik ma też tą zaletę, że jest bezglutenowy.

Blok czekoladowy biały

Nie mogę spożywać niczego co ma w sobie kakao więc postanowiłam zrobić blok biały. Pewnie, że z kakao smakuje dużo lepiej ale taka namiastka czasem mi wystarczy. U mnie bez bakalii ponieważ także mam zakazane w mojej diecie ale jeśli lubicie to myślę, że śmiało można dodać.