Pancakes czyli po naszemu placuszki lub naleśniki ale w tym wypadku
placuszki pasuje dużo bardziej. Na przepis natknęłam się kiedyś
na blogu Moje Wypieki i robiłam je już kilka razy. Bardzo przypadły do
gustu naszej rodzinie. Teraz mamy własne gruszki więc nie mogło się
obyć bez takiego właśnie śniadania. W przepisie zamieniłam cukier na
ksylitol i odjęłam trochę sody. To jedyne zmiany jakie wprowadziłam.
Składniki
- 1,5 szklanki mąki orkiszowej razowej
- 1 szklanka maślanki
- 1 łyżeczka sody
- 2 jajka
- 1 łyżka ksylitolu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 gruszki
Wszystkie składniki wymieszać w misce. Na końcu dodać obrane i starte
na grubych oczkach gruszki. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron
na złoty kolor. Podawać z syropem klonowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz