Mango lassi to indyjski napój z mango i jogurtu. Ja jogurt krowi
zastąpiłam kokosowym ponieważ nie mogę krowiego więc wyszła
wersja wegańska. Smakuje idealnie zwłaszcza gdy na dworze gorący
letni dzień.
Składniki dla 2 osób:
- 1 dojrzałe mango (moje miało 450g)
- 250g jogurtu kokosowego
- 150-200 ml wody
- szczypta kardamonu
Mango obrać, pokroić na kawałki. Umieścić wszystkie składniki w robocie
kuchennym i miksować kilka minut na wysokich obrotach. Przelać do
szklanek i schłodzić w lodówce gdy na dworze upał.
Bardzo fajny wpis. Pozdrawiam !
OdpowiedzUsuń