Jesienna sałatka z gruszką, suszonymi śliwkami i serem z niebieską pleśnią.
Bardzo lubię to połączenie i chociaż w chłodniejsze dni wolę jeść raczej
rozgrzewające potrawy to naszła mnie ochota na coś zielonego :)
Składniki:
- 1 opakowanie miksu sałat (ok. 150g)
- 2 średnie gruszki
- 1 mała czerwona cebula
- ok.7 suszonych śliwek
- duża garść orzechów włoskich
- 120g sera z niebieską pleśnią (ew. koziego)
Składniki na dressing:
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2-3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz
Na półmisek wyłożyć sałatę, następnie pokrojone gruszki, cebulę, suszone śliwki,
orzechy włoskie i pokruszony ser. Składniki na dressing wymieszać. Polać
sałatkę przed podaniem.
pycha :)
OdpowiedzUsuń