wtorek, 30 października 2018

Sałatka z gruszką i suszonymi śliwkami


Jesienna sałatka z gruszką, suszonymi śliwkami i serem z niebieską pleśnią.
Bardzo lubię to połączenie i chociaż w chłodniejsze dni wolę jeść raczej
rozgrzewające potrawy to naszła mnie ochota na coś zielonego :)

Składniki:
  • 1 opakowanie miksu sałat (ok. 150g)
  • 2 średnie gruszki
  • 1 mała czerwona cebula
  • ok.7 suszonych śliwek 
  • duża garść orzechów włoskich
  • 120g sera z niebieską pleśnią (ew. koziego)

 Składniki na dressing:
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu 
  • sól, pieprz

Na półmisek wyłożyć sałatę, następnie pokrojone gruszki, cebulę, suszone śliwki,
orzechy włoskie i pokruszony ser. Składniki na dressing wymieszać. Polać
sałatkę przed podaniem. 

1 komentarz: