Na zewnątrz kolejna fala upałów więc proponuję dzisiaj włoskie deser kawowy na bazie wody (istnieją jeszcze na bazie śmietanki). Jest kremowy i idealny właśnie na taką pogodę jak dzisiaj. Składa się tylko z trzech składników- wody, kawy i cukru lub słodzika. Zrobicie go w kilka minut i obiecuję, że będziecie do tego przepisu wracać :)
Składniki dla ok. 4 osób:
- 15g dobrej jakości kawy rozpuszczalnej
- ok.60g cukru lub ksylitolu
- 250 ml lodowatej wody
Wodę najlepiej umieścić wcześniej w zamrażalniku na jakieś 15-20 minut. Do miski wsypać kawę i cukier. Zalać wodą. Wymieszać. Ubijać za pomocą miksera aż masa stanie się sztywna i kremowa. Przełożyć do małych szklaneczek (ok. 100-150 ml) i podawać od razu po przygotowaniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz