Smacznie Zdrowo Domowo
Bajgiel był wypiekany w Polsce już w XVII wieku przez społeczność żydowską. Powstał prawdopodobnie w Krakowie. Jak podają stare źródła dawano je kobiecie po urodzeniu dziecka. Obecnie bajgle chyba najpopularniejsze są w Nowym Jorku gdzie właśnie emigranci żydowscy je rozpowszechnili. Jest to idealna przekąska, którą możemy zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Zjeść w formie kanapki lub nawet samego:)
Jedno z moich ulubionych ciast czyli drożdżowe. Mamy sezon na rabarbar więc z rabarbarem. Oczywiście owoce możemy użyć różne zależnie od sezonu. U mnie na mace orkiszowej ale jak najbardziej ze zwykłej pszennej też do zrobienia. Ja po prostu ze względów zdrowotnych unikam pszenicy.
Trwa sezon na szparagi więc czemu by ich nie wykorzystać. Są nie tylko smaczne i niskokaloryczne ale też zdrowe. Mają w sobie dużo wapnia, potasu, magnezu i selenu. Są też bogatym źródłem witaminy K. Cieszmy się więc ich smakiem bo sezon na nie nie trwa zbyt długo. U mnie dziś we włoskiej foccaci z dodatkiem pomidora.
