Czekolada wegańska

Kto nie lubi czekolady? Chyba nie znajdzie się wiele osób. W sklepach szeroki
wybór od gorzkich po białe ale czemu nie zrobić sobie domowej czekolady np.
wegańskiej? Można i nawet trzeba :) No może nie trzeba ale można :) Jeśli się
zdecydujecie to podzielcie się opinią czy smakowała. Różni się co jest oczywiste
od kupionej np. konsystencją ale jaka to radość zajadać własną czekoladę :)

Pasztet wegański i bezglutenowy

Chociaż  nie jestem weganką to w ostatnim czasie jestem w tej kuchni zakochana:)
Może o tym świadczyć chociaż to, że na blogu ostatnio same wegańskie
przepisy. Moje ostatnie zdobycze książkowe to także kuchnia roślinna.
Pasztet to właśnie kolejny z takich przepisów chociaż na pierwszy rzut oka mogło
by się wydawać, ze jest zrobiony z mięsa. Jeśli więc nie gustujecie w tych tradycyjnych
pasztetach to ten z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest zwarty, nie rozpada się
i co najważniejsze bardzo smaczny :)

Muffiny na drugie śniadanie

Gdy znudzą nam się kanapki do pracy czy szkoły  możemy przygotować
sobie takie oto muffinki. Są bardzo pożywne. Mają w sobie dodatek mąki
razowej oraz marchewkę, jabłka i orzechy. Wystarczy tylko kubek kawy i 
nic do szczęści już nie potrzebujemy :)

Chleb razowy z żurawiną

Jeśli bym miała wybrać swój ulubiony chleb to chyba bym wybrała właśnie ten.
Ciężki, żytni razowy z dodatkiem słodkiej żurawiny. Dla mnie kombinacja idealna:)
Przepis dość pracochłonny bo chleb wymaga długiego wyrastania ale zapewniam, że
warto poświęcić wolny dzień  i go upiec. Na śniadanie niezastąpiony :)

Pasta z pestek słonecznika z czarnuszką

W top 9 z tamtego roku znalazły się aż dwa przepisy na pasty. Widzę, że
też je lubicie. Dzisiaj pasta na wzór kupionej. Bardzo mi smakowała i po
składzie postanowiłam ją odtworzyć. Wyszła oczywiście smakowo zbliżona
do tej ze sklepu ale nie taka sama. Nie zmienia to faktu, że bardzo mi smakuje:)

Kulki owsiane (wegańskie i bez glutenu)

W końcu znalazłam chwilkę żeby podzielić się z Wami przepisem na pyszne
kulki owsiane. Kulki owsiane pamiętam z dzieciństwa ale dzisiejszy przepis
przypomina tamte może tylko z wyglądu :) Smakuję też inaczej i nie są tak
bardzo słodkie jak tamte. Jest w nich zdrowszy cukier kokosowy. Dobre na
deser, przekąskę w ponury zimowy dzień :)