Kto nie lubi czekolady? Chyba nie znajdzie się wiele osób. W sklepach szeroki wybór od gorzkich po białe ale czemu nie zrobić sobie domowej czekolady np. wegańskiej? Można i nawet trzeba :) No może nie trzeba ale można :) Jeśli się zdecydujecie to podzielcie się opinią czy smakowała. Różni się co jest oczywiste od kupionej np. konsystencją ale jaka to radość zajadać własną czekoladę :)
Chociaż nie jestem weganką to w ostatnim czasie jestem w tej kuchni zakochana:) Może o tym świadczyć chociaż to, że na blogu ostatnio same wegańskie przepisy. Moje ostatnie zdobycze książkowe to także kuchnia roślinna. Pasztet to właśnie kolejny z takich przepisów chociaż na pierwszy rzut oka mogło by się wydawać, ze jest zrobiony z mięsa. Jeśli więc nie gustujecie w tych tradycyjnych pasztetach to ten z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest zwarty, nie rozpada się i co najważniejsze bardzo smaczny :)
Gdy znudzą nam się kanapki do pracy czy szkoły możemy przygotować sobie takie oto muffinki. Są bardzo pożywne. Mają w sobie dodatek mąki razowej oraz marchewkę, jabłka i orzechy. Wystarczy tylko kubek kawy i nic do szczęści już nie potrzebujemy :)
Jeśli bym miała wybrać swój ulubiony chleb to chyba bym wybrała właśnie ten. Ciężki, żytni razowy z dodatkiem słodkiej żurawiny. Dla mnie kombinacja idealna:) Przepis dość pracochłonny bo chleb wymaga długiego wyrastania ale zapewniam, że warto poświęcić wolny dzień i go upiec. Na śniadanie niezastąpiony :)
W top 9 z tamtego roku znalazły się aż dwa przepisy na pasty. Widzę, że też je lubicie. Dzisiaj pasta na wzór kupionej. Bardzo mi smakowała i po składzie postanowiłam ją odtworzyć. Wyszła oczywiście smakowo zbliżona do tej ze sklepu ale nie taka sama. Nie zmienia to faktu, że bardzo mi smakuje:)
W końcu znalazłam chwilkę żeby podzielić się z Wami przepisem na pyszne kulki owsiane. Kulki owsiane pamiętam z dzieciństwa ale dzisiejszy przepis przypomina tamte może tylko z wyglądu :) Smakuję też inaczej i nie są tak bardzo słodkie jak tamte. Jest w nich zdrowszy cukier kokosowy. Dobre na deser, przekąskę w ponury zimowy dzień :)
