Chałwa keto

To już trzeci przepis na chałwę na tym blogu. Tym razem chałwa keto czyli mogą ją spożywać osoby na diecie ketogenicznej. Dieta ta stawia na tłuszcze i na mocne ograniczenie węglowodanów. Znam kilka osób, którą ją stosują i bardzo polecają :) Niezależnie od diety chałwa wychodzi na prawdę pyszna. Zjadłam prawie całą sama:) 

Składniki:

• ok. 330g pasty sezamowej tahini (naturalnej)
• 90 g dobrej jakości masła
• 50g słodzika (ksylitol, erytrytol)
• 30g mąki kokosowej
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Pasę sezamową, masło i słodzik umieścić w garnuszku na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Gotować ok. 10 minut.  mieszając ażeby masa pozostała gładka. Zająć z ognia garnek dodać mąkę kokosową oraz ekstrakt z wanilii. Wymieszać. Masę przelać do niewielkiego pojemnika (plastikowy lub szklany). Wstawić do lodówki na kilka godzin. Przechowywać w lodówce.

Źródło: KetoManiak.pl