poniedziałek, 26 września 2016

Jesienna sałatka z gruszką



Jesienna sałatka z dodatkiem gruszki, orzechów, suszonej żurawiny i sera koziego.
Ja jestem jej wielką fanką. Gdy tylko nastaje czas gruszek od razu zabieram się
za jej zrobienie. Wystarczy tylko chwilka i już możemy cieszyć się jej niepowtarzalnym
smakiem. Ser kozi można zastąpić serem pleśniowym ale ja osobiście nie przepadam
dlatego u mnie jest z kozim. 

Składniki:
  • 1 opakowanie miksu sałat
  • 1-2 gruszki
  • garść orzechów włoskich
  • garść suszonej żurawiny
  • 100g sera koziego lub pleśniowego

Składniki na sos:
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Sałatę wyłożyć do miski, dodać obrane i pokrojone gruszki oraz orzechy i żurawinę.
Na wierzchu pokruszyć ser. Składniki na sos wymieszać. Polać sałatkę bezpośrednio
przed podaniem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz